21세기 마지막 남은 비포장된 산길을 따라 차에서 내리면 100만평이 넘는 전선줄도 전봇대도 없는
넓은 평야와 하늘이 한꺼번에 가슴에 와닿습니다.
거의가 노지에 심겨진 허브향기를 하나 둘씩 느끼며 차브민 내부에 들어온 순간 또 한번의 감동을
맛보실수 있습니다.
기차전체를 목재로 인테리어하여 아늑한 분위기와, 북쪽 창너머로는 바다와 호수가 지평선처럼
펼쳐져 있고 기분좋은 바람이 불어와 스트레스를 몽땅 앗아가 버립니다.
허브동산은 모두가 상상하듯 몇천, 몇만평은 아니고 천여평중 오백여평만이 허브가 자라고 있는
공간입니다. 보기에는 작고 소박해 보일 수 있지만 4년전, 5년계획으로 몇 종류의 포토를 사서
계속 늘리고 또 종자를 사서 파종하면서 가꿔온 땀과 정성의 결실이기에 더 가치가 있고 소중합니다.
그래서 허브를 가꾸는 기쁨과 보람을 차브민을 찾아주는 모두와 나누면서 또 늘려가고 싶습니다.

차브민 이란 이름은 우리들의 조카 지혜가 6학년 이었을때 기차에서 차, 허브에서 브, 민박에서 민을 떠서 만든 이쁜 어린아이의 마음의 이름이기도 합니다.